13. syyskuuta 2011

Kahden päivän ruokaostokset

Olen onnistunut tekemään eilen ja tänään kaiken ruoan kotona, eli en ole käynyt ravintoloissa. Kotiruokahaasteeni siis jatkuu. :) Kaupan ostokseni ovat olleet tämän näköiset:
P1120161
Huomenna teen kukkakaalikeittoa ja banaanit menevät smoothieihin.
P1120129
Erikoisuutena oli kookospähkinä (josta kirjoitinkin postauksen eilen). Lisäksi ostin vanhoja tuttuja goji-maroja ja papuja hieman varastoon. Minulla on ihmeellinen papukausimenossa. Kroppani tuntuu oikein huutavan papuja.
P1120169
Ja tänään tein kotona lounaaksi tällaisen kvinoa-pinaatti-sipuli-papumuhennoksen. Mukana laitoin vielä siitakesieniä, joita en ollut koskaan ennen valmistanut. Mausteena oli suolaa, soijaa, chiliä ja setzuanin pippureita. Tuli hyvänmakuista ja sitä on vielä huomiseksikin jäljellä. Kiitos muuten eräälle lukijalleni Ullalle, joka toimi tässä reseptissä inspiraationlähteenä. :)

Ei kommentteja:

Jaa blogikirjoitus kavereillesi